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热门饮食减肥方法——燕麦减肥法

2015-5-24 11:08| 发布者: mzzss| 查看: 2029| 评论: 0

摘要: 燕麦减肥法   燕麦是非常有效的减肥食品,正在减肥的你不妨试试这种不用挨饿的减肥方法——燕麦减肥法。燕麦富含膳食纤维等营养素,能帮助消除腰腹肥胖,而且燕麦饱腹感较强,不会因为过度饥饿而多吃。下面小编就 ...
燕麦减肥法
  燕麦是非常有效的减肥食品,正在减肥的你不妨试试这种不用挨饿的减肥方法——燕麦减肥法。燕麦富含膳食纤维等营养素,能帮助消除腰腹肥胖,而且燕麦饱腹感较强,不会因为过度饥饿而多吃。下面小编就来教你怎么吃燕麦减肥,快来学习吧!

燕麦减肥法

  燕麦是减腰腹脂肪堆积的明星食材
  根据统计,不少女性上班族“腰臀比”过高,显示腰腹部的肥胖几乎是多数女性最易面临的健康困扰,而过了三十岁之后,新陈代谢能力开始下降的熟女们,首先面临的也是腰腹部发福的打击,试过很多减肥方法都不见成效!
  一项以112名、25岁到49岁的女性上班族健检报告进行调查,发现当中“腰臀比”(腰臀比=腰围÷臀围)超过0.8的比例竟高达70%,数字高得吓人!研究人员表示,摄取足够膳食纤维是避免腰腹部脂肪堆积的关键因素之一。女生“腰臀比”的正常值应介于0.7至0.8,一旦超过0.8就代表腰腹部囤积过多脂肪,也就造成了粗腰的“苹果身材”,罹患三高慢性疾病的风险大幅增加。
  膳食纤维 + β-葡聚醣-帮助减少腰腹脂肪堆积
  医生郑乃源表示,饮食习惯不良是腰围变粗的主因。高热量的饮食(特别是高碳水化合物)会让血糖瞬间上升,进而刺激胰岛素分泌,胰岛素会让多餘的热量转换成脂肪,堆积在内脏,形成腰腹肥胖。郑乃源提醒,想要消除腰腹肥胖,除了热量控制之外,避免体内血糖的瞬间上升,两者相辅更能阻止腰腹脂肪的囤积。
  郑乃源指出,摄取足量的膳食纤维与β-葡聚醣是减少腰腹脂肪堆积的两大关键。膳食纤维具有不被人体吸收的特性,既可以提供饱足感,也不会造成多餘的热量堆积;β-葡聚醣则具备延缓血液中糖分吸收的功能,可降低升糖指数(GI值),餐后血糖上升较平缓,阻止胰岛素分泌过多造成腰腹脂肪堆积。眾多食材中,燕麦“对外”可帮助控制热量,“对内”能延缓血液中糖份的吸收,两大关键功能同时具备,可说是减少腰腹脂肪堆积的明星食材,燕麦减肥很管用!
  燕麦减肥谁可行?
  燕麦丰富的膳食纤维与β-葡聚醣可以带来消除水肿、降低低密度胆固醇(坏胆固醇)、维持血糖稳定的效果;燕麦的可溶性纤维能在肠道内与水混合形成胶质,长时间维持饱胀感,更可以避免血糖骤升造成想吃甜食的欲望,也因为相当具有饱足感,不像一般的节食减肥容易因少食导致过度饥饿而失败,对于水肿型虚胖、便秘型小腹胖、胆固醇过高内脏型肥胖、嗜吃甜食、食欲旺盛胃口大的减肥者都很有帮助。
需要注意的地方是,一次吃太多燕麦可能会引起胃痉挛与胀气,原本就容易胀气的人也要当心胀气加重(一餐最佳的食用量约七十五公克)。
  燕麦减肥这样做
  利用燕麦减肥相当简单,可以将同份量的燕麦代替白米饭,当作正餐食用;也有许多营养师鼓励将早餐改成燕麦粥,容易在晚餐摄取过多热量的人则可以代替晚餐食用,只要持之以恒代替一餐正餐,就会看到效果(不一定立刻是体重上的减轻,但血脂肪、胆固醇、腰围会有下降)。
烹调方式上,用煮的会比冲泡来的好,煮出来的燕麦浓稠度高,可以提供最高的饱足感,血糖上升的速度最慢;另外,在这些需要煮的燕麦当中没有其他添加成分(如砂糖、奶精……),不会造成额外热量摄取。
  食用燕麦制品要注意的
  早期的燕麦片比较难煮,现在的快煮燕麦片已可解决这个问题,煮甜煮咸都很适宜。以燕麦为原料所磨成的干燥谷片,如果加上牛奶及干燥水果,更成了标准的营养大熔炉。现在市面上也有一些即食燕麦粥,和泡面一样可以即冲即食。它们的营养结构比一般泡面来得好,只是这些即食燕麦粥也加了不少盐或糖,还是要注意些。想在白米中添加整粒燕麦食用的人,则宜由少量渐增,以免胀气。
  燕麦是营养丰富的好食物,但是它的质地较硬,古时候和其他的谷类相较并不讨喜,但现在营养保健的意识抬头,食品加工的技术越来越进步,燕麦的好处也越来越为人所知,各式的燕麦制品也越来越可口,也更加容易烹调。这是现代人的幸运,也只看人们识不识货了。

燕麦减肥法

  每100克燕麦片含膳食纤维9克,对控制餐后血糖急剧上升和预防糖尿病非常有效。膳食纤维可导致食物在胃里停留时间延长,推迟小肠对淀粉的消化吸收;水溶性膳食纤维在肠内形成黏状物,将食物包裹,阻止小肠对淀粉吸收,使餐后血糖上升趋缓,胰岛素被合理利用,起到控制调节血糖和预防糖尿病的功效。微量元素铬参与体内糖代谢对糖尿病有较好的防治作用。不仅如此,燕麦片纤维含量高,吸水性强、吸水膨胀、体积增大,又延长食物在胃里滞留时间,有饱腹感,可少进食,且燕麦耐饥、通便,因此有减肥效果,为人体体内做环保。
  长期增加膳食纤维的摄入,还可以起到滑肠、通便、排除毒的功效。燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基,抗衰老;燕麦中含有褪黑素,它能去掉黑斑,使皮肤白腻,并且还有诱导睡眠作用,休息好,精神爽。
  燕麦片减肥吃法推荐:
  燕麦片减肥吃法一:水煮燕麦粥
  对于忙碌上班族,早上没有时间准备早餐的,只要最简单的水煮燕麦片就好,加上两小勺蜂蜜,再加一个水煮蛋和新鲜水果,就是营养的早餐搭配。
  燕麦片减肥吃法二:燕麦粗粮饭
  精细米面因为容易消化和吸收,而且加工过程中维生素B流失较多,所以煮饭的时候,加上适量的燕麦片,就非常的有益健康。
  燕麦片减肥吃法三:皮蛋·肉松·燕麦粥
  1.在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的肉松和皮蛋。
  2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
  3.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。
  燕麦片减肥吃法四:虾皮·紫菜·鸡蛋·燕麦粥
  1. 在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的虾皮和紫菜。
  2. 取鸡蛋一个,打散后加入燕麦粥, 微波炉转中火约一分半钟.
  3. 依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
  燕麦片减肥吃法五:牛奶·燕麦饮
  1.再小锅中加入一杯(约120毫升)水和20克燕麦片,煮开。
  2.打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火。(可加入少许糖调味)
  3.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定),即可饮用。
  燕麦片减肥吃法六:燕麦奶茶
  1. 将绿茶茶包放进杯内, 加沸水冲泡.
  2. 趁热加进20克桂格即食燕麦和少许白砂糖, 调匀
  3. 冲入鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定), 调匀即可食用, 冰饮口味更佳
  其实,我们追求身材并不是也不该是为了别人的目光,不该是为了满足大众的审美,更重要的是我们自己是否对自己满意,是否对自己有自信,我们的身材是否符合健康标准,这才是最重要的!希望燕麦片减肥法对你有帮助!
 

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