金色年华
原料：金瓜150克，贡米、燕麦、大麦、糙米各120克，百合50克。
做法：将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;食用时将金瓜均匀切开即可。
减肥原理：南瓜富含淀粉、维生素A等N种营养素，有“蔬菜之王”的美称。补 中益气、与N种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的作用。
芒果西米露
材料：芒果3个西米4小抓纯净水砂糖少许。
制法：西米煮至透明，关火，冷却，芒果洗净削成小块，切下放入碗中，用勺碾得稍烂，取2/3处理好的芒果，加少量水、砂糖，放入料理机打成浓稠液体倒出，淋上剩下的1/3的芒果肉，和冷却的西米粒，冷冻20分钟即可
减肥原理：芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中医理论认为，肥胖的病因是“湿”、“痰”、“水滞”所致，故芒果是瘦身轻身之果品。
枸杞银耳木瓜羹
材料：银耳枸杞冰糖木瓜蜂蜜
制法：银耳泡热水，浸泡2个小时，剪去蒂洗净，加水放入高压锅，同时放点冰糖。高压锅工作的时候，洗干净枸杞，用热水稍许浸泡下，沥干。等高压锅工作完毕，倒入枸杞，等待冷却。然后装碗后，放上木瓜和蜂蜜即可。
减肥原理：木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉，减低胃肠的工作量。
蚝油西兰花杏鲍菇木耳
材料：西兰花，杏鲍菇，木耳，蚝油，酱油，盐，生粉
制法：蚝油，酱油，一点点水和盐调在一起。用开水加一点盐和油，煮开后烫一下西兰花。(盐和油能保证不变色)，木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。调好的蚝油汁和食材一起下锅，炒2分钟。生粉加一点点水，勾芡收汁。
减肥原理：兰花杏鲍菇木耳中大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，而且对拍水肿成效特别明显。
