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西红柿减肥法美味享瘦两不误

   日期:2023-05-11     来源:美姿姿塑身网    作者:wyg19840722    浏览:185    评论:0    
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西红柿的健康功效
 
西红柿95%都是水分,而且其中包括了很多营养成分,比如番茄红素、维生素、果胶、钙、铁、锌等,可以帮助女性缓解不安情绪,延缓衰老,并保持心脏功能正常,还有预防动脉硬化,缓解疲劳,延缓视觉疲劳的功效。与此同时,西红柿还可以预防牙龈出血,提升免疫力。即便你足够苗条,也不妨每日都坚持吃西红柿,因为它对你的健康真的有很大帮助。
西红柿减肥法
西红柿所含成分及其功效:
 
○番茄红素:除使身体氧化的氧自由基,具有防止衰老的功效。
 
○果胶:食物成分。加速肠道蠕动。
 
○谷氨酸与天冬氨酸:味成分。能够增加食物的鲜味。
 
○钾、钙、镁、铁、锌…:矿物质。辅助维生素的吸收。
 
○柠檬酸与苹果酸:酸味能够增进食欲,消除疲劳。将西红柿与肉类、鱼类一起烹饪,有消除腥味的作用。
 
○葡萄糖:西红柿的甜味对消除身心疲劳均有帮助。
 
○维生素类:有防止肌肤干裂、起皱纹的作用。
 
西红柿对浮肿、虚胖也有效
 
东洋医学中,认为“气”、“血”、“水”是机体运转的三大要素。“气”乃身心之能量,“血”就是血液,“水”则是除血液以外的淋巴液等体液。当这三个要素达到平衡之时,身体才会处于健康状态。代谢能力下降,排泄就会不畅,多余的水分就会滞留在体内。而水会使身体变寒,水分一多,代谢能力就更差,水分继续滞留……如此就形成了体寒的恶性循环。这就如同大雨过后,土质变疏松,植物获得过多的水分,从根部开始溃烂一样。
 
水分摄取过多时,会给肾脏、泌尿器官造成负担。肾脏负担过重,代谢就无法顺利进行,从而引起浮肿、血液污染。而且,过多的水分会稀释体液,破坏体内的矿物质平衡。随着上厕所次数的增加,一部分矿物质被排泄掉,很有可能会引起体内矿物质不足。
 
说起肥胖,人们容易将目光锁定在脂肪上,殊不知脂肪只占了身体重量的15%-25%,占了体重60%以上的水分,才是带来巨大影响的因素。
 
水分的摄取不能单靠“喝水”,从平时所吃的食物中摄取到水分同样很重要。比如说,西红柿酱汤、西红柿肉汁烩饭等用西红柿做成的料理中,就含有大量的水分与营养。通过烹饪减小了其体积,吃起来就方便很多,还能摄取浓缩了各种营养的水分。因此,既能清澈血液,对肾脏又好。而且,固体物在肠胃里慢慢地消化后才被运送到肾脏,不会造成负担。
 
西红柿所含的番茄红素非常耐热,因此不管是煮还是炒,都不会改变其成分。而且,加热过后其含量还会增加哦!煮透的西红柿所含番茄红素是生西红柿的1.6倍。另外,由于番茄红素很容易溶解在油中,如果跟橄榄油一起食用,摄取到的番茄红素是生西红柿的4倍。如果哪天特别想吃生的西红柿,就加入沙拉调料等含油的配料一起享用吧!可以增加番茄红素的量哦。
 
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标签: 减肥
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