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如何吃菜才能有效减肥

   日期:2023-05-16     来源:美姿姿塑身网    作者:wyg19840722    浏览:263    评论:0    
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刮油减肥最好的5种蔬菜
1、选对菜
 
土豆、莲藕、铁棍山药和菱角、马蹄和芋头能量很高,可以把其当做主食吃。蚕豆、毛豆和豌豆能量也比较高,可以把这些菜当做配菜。对减肥友好的蔬菜有叶菜、嫩茎、瓜茄类和绿豆芽等,保证每顿都能吃150~200克左右。
 
2、选对拌菜的调味品
 
虽然有些蔬菜的能量很低,但加入辣椒油、芝麻酱或沙拉酱、蛋黄酱以及花生酱后,能量会大幅度提升。就拿沙拉酱来说,10克沙拉酱的能量居然达到38千卡左右。吃拌菜时尽量不要用各种酱类,不妨用蒜醋汁、1~2滴香油,这样才能更好的控制能量。
 
3、选对锅和油壶
 
家庭用的是粗口的油瓶,稍有不慎就会倒太多油,因此尽量选择细嘴、有刻度的油壶,这样能更好的控制用油量。家庭最好是选择不粘锅,即使放少量油也无需担心发生粘锅的情况,又能避免油摄入超标。
 
4、选对汤底
 
无论是哪种蔬菜放在麻辣锅中涮一涮,就会沾上太多油,所以减肥者最好是选择清汤锅底涮菜。经过调查显示,牛油汤底的能量相当于番茄汤底的2.5倍左右,因此涮锅时应选择番茄汤、菌菇汤或清淡的汤。自己在家涮火锅时应对比营养成分,优先选择能量最低的。
 
5、知道如何点菜
 
油焖或风味茄子、干煸豆角和地三鲜等,先经过油炸后再煸炒或焖,其热量极高,根本不利于减肥,最好是选择白灼或清炒的蔬菜。
 
6、知道怎样盛菜
 
炒菜结束后,直接把其倒入盘子中,锅底的油也会跟随着进入盘子,因此最好是用筷子或铲子控油,最后再盛入盘子中。
 
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标签: 减肥
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